11 delle invenzioni più strane di John Harvey Kellogg

Forse meglio conosciuto come una delle menti dietro i Corn Flakes di Kellogg, il guru del benessere John Harvey Kellogg (1852-1943) trascorse gran parte della sua vita a escogitare modi per migliorare la salute e la vitalità umana. (I corn flakes facevano originariamente parte del suo approccio all'uso di cibi insipidi per frenare la masturbazione, che Kellogg dichiarò una brutta abitudine.) Nel suo centro benessere Battle Creek Sanitarium a Battle Creek, Michigan, Kellogg impiegò una varietà di tecniche per migliorare la mente e il corpo. .

Migliaia di persone accorrevano al "San" per i trattamenti curativi di Kellogg e per ascoltare le sue nozioni speculative, che andavano dal ragionevole (evitare il tabacco) al vergognoso (trascorse i suoi ultimi anni a promuovere l'eugenetica, il falso studio sul "miglioramento" dei tratti genetici mediante la discriminazione razziale). e sterilizzazione di persone indesiderabili).

Date le filosofie casuali di Kellogg, non c'è da meravigliarsi che le sue invenzioni fossero un misto di utile e ridicolo. Dai un'occhiata a 11 delle sue idee più intriganti, molte delle quali probabilmente non avrebbero trovato l'approvazione della FDA e alcune erano straordinariamente in anticipo sui tempi.

Sebbene Kellogg trovasse l'equitazione positiva per la costituzione, temeva che disturbi fisici o geografia potessero cospirare per tenere le persone lontane dai loro amici equini. Proprio per queste persone, Kellogg ha progettato il cavallo elettrico, un dispositivo fisso a forma di botte dotato di una sella. Collegalo e sarai pronto per le gare. L'invenzione di Kellogg finì addirittura alla Casa Bianca, dove Calvin Coolidge la praticava tre volte al giorno per mantenersi in forma. (Se qualcuno preferiva un movimento laterale, Kellogg aveva anche un cammello meccanico.)

Quando nel 1925 trapelò la notizia del cavallo di battaglia di Coolidge, gli esperti ritennero che il suo predecessore, Theodore Roosevelt, sarebbe rimasto sgomento. L'outdoor TR, ovviamente, preferiva i cavalli veri per il suo lavoro principale.

La passione di Kellogg per l'irrigazione del colon è leggendaria. Il guru esaltava i benefici del colon, insistendo sul fatto che un intestino immacolato era fondamentale per la salute generale. (Diversi clisteri autosomministrati erano una parte regolare del suo regime quotidiano.) A tal fine, ha ideato la sedia vibrante, un sedile apparentemente normale per la sala da pranzo che può essere attivato per scuotere violentemente il suo occupante. Kellogg credeva che un'attivazione fisica così fastidiosa avrebbe alleviato il mal di testa e il mal di schiena, oltre a indurre un movimento intestinale, che si spera sarebbe avvenuto altrove.

Beyond Burgers di oggi potrebbe avere qualche debito con Kellogg, che fu dietro i primi tentativi del 20° secolo di produrre un prodotto proteico senza carne. Tramite la sua Battle Creek Food Company, Kellogg commercializzò Protose, una "carne vegetale" che conteneva ferro e proteine ​​per coloro che cercavano di costruire muscoli. (Il nome combina proteine ​​con il suffisso -ose, o "pieno di".) Kellogg era più interessato a imitare la consistenza della carne che il suo gusto: coloro che apprezzavano Protose potevano mangiarlo come farebbero con una bistecca o affettato sul pane. Non era un prodotto a base di soia: i tentativi contemporanei di replicarlo indicano che probabilmente consisteva di glutine di frumento, cereali e burro di arachidi.

Kellogg era un sostenitore dell'uso delle correnti elettriche come terapia per risolvere qualsiasi cosa, dalle malattie contagiose all'avvelenamento da piombo. Ha sviluppato una macchina per esercizi passivi utilizzando correnti che credeva potessero contrarre i muscoli in pazienti troppo deboli per esercitarsi da soli; Si pensava che 20 minuti equivalessero a una camminata di quattro miglia. Sebbene non possano sostituire l'esercizio fisico, gli stimolatori muscolari elettronici di oggi vengono generalmente utilizzati (e alcuni sono addirittura approvati dalla FDA) per la terapia fisica.

Non è giusto liquidare Kellogg come un ciarlatano schietto, dato che a volte era all'avanguardia nelle cure mediche. Caso in questione: il bagno di luce, che consisteva in una stanza o un rifugio in cui i pazienti rimanevano fermi e assorbivano la luce artificiale per scongiurare la cancrena o l'insonnia. Secondo la stima di Kellogg, aumentare la temperatura corporea a 105°F potrebbe uccidere i batteri e aumentare il numero dei globuli bianchi. Mentre Kellogg stava lavorando maggiormente verso un modello di lettino abbronzante, secondo quanto riferito la moderna terapia con luce UV ha benefici nel trattamento dei problemi della pelle e dei disturbi dell'umore.